Każdego dnia inspiruje mnie patrzenie na więzi, które tworzą się w trakcie wspólnego jedzenia. Błonia Bistro to dla mnie właśnie miejsce spotkań, dzielenia się, bycia razem przy wspólnym stole. W naszej karcie stawiamy na zrównoważoną kuchnię sezonową, skoncentrowaną wokół idei dzielenia się, prostych smaków, niepozbawionych nuty wariacji. Bistro to Wasze miejsce, przestrzeń zarażająca pozytywnymi wibracjami, w którym każdy – mięsożerca, wegetarianin, weganin, alergik i mały smakosz – znajdzie coś dla siebie.